Saturday, 22 March 2008

3月22日 突撃!バニー家のご飯!!

国際結婚、彼が外国人!海外に赴任、海外に住む!となったときに、心配になるのが、まさしく『食』 問題。私もこう見えて、一応、小学4年生から中学3年生までイギリスはウェールズに父の仕事の関係で家族と住んでいたので、『食』 問題に悩むうちの母の姿はいやと言うほどみてきた。確かに昨今では日本の食材は高い!とはいえ、海外でも簡単に手に入るようになったから、食材調達問題は、まあいいとしよう。

彼と一緒に住み始めて以来、よく聞かれるのは、『ねーご飯とかどうなってるの?やっぱ
オランダ食??』 はぁー。だったらどんなにいいか(笑) そう、普通、よく日本人が連想するのは外人=日本食は食べれない、までいかなくても苦手、毎日は食べれない・・・であろう。しかし、うちのバニーはオランダ食 は大っ嫌い!ポテト、大っ嫌い!日本食 ??大ー好き♪なのである。何故かって?

バニー; 『体にいいから(ハート)

そう、うちのバニーは最初にもお伝えした通り、根っからの健康志向人間。白よりも黒が好き。どういう意味かというと、白パンより、ライ麦一杯使用の黒いパン。白いお米よりも、色が黒い胚芽米、いやいや、16穀米ならもっとうれしい!豚肉より鶏肉!野菜?毎日もりもり。ヨーグルト、甘いフルーツ味のヨーグルトに必ず、砂糖不使用のヨーグルトを混ぜる!OR砂糖不使用にハニーをたらり★etc

きっと普通なら、そしたらご飯作るのとか大変じゃない?って言われそうなところ。。。ぶひひ。ここが、
バニーのすごいところ!!スーパーマンなところ!彼は、根っからの料理好き人間なのです!じゃじゃーん!パチパチ!本当にすばらしい(涙) だからいったん大好きな日本食レシピを彼に教えると次から喜んで作ってくれるのです。 とはいえ、私も今じゃ主婦、そして、こう見えてもお料理は大好きなので、こっちに住みだして以来、話し合いの上、私の方が多く週半分以上はご飯を作っています。(日本では当たり前か)

~妊娠期間は体に良いものを~
突撃朝ごはん!
ごま付きベーグルのノルウェーサーモンのせ/サラダ&チーズ
~今日の晩御飯~
16穀米ごはん/お味噌汁/ほうれん草のおひたし/いんげん&ベーコン炒め/豚肉とゴマのケチャップ煮